Gâteaux déposés


  • Choco Pie Cakes, la pâte est déposée directement sur la bande transporteuse en acier solide des fours sous forme ronde et après la cuisson, elle est recouverte les unes des autres par un équipement spécial.
La liste des machines pouvant être utilisées pour cette production est donnée ci-dessous.

Équipement du département de préparation de la pâte

MOULIN DE SUCRE EN POUDRE
FONDOIR DE GRAISSE
PÉTRIN DE PÂTE - 180 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 275 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 300 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 450 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 500 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 600 KG
CHARIOT DE PÂTE
VIS D'ALIMENTATION
VIS D'ALIMENTATION (AVEC TAMIS ET AIMANT)
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE SOL
BASCULEUR DE CHARIOT A PÂTE
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE DEUXIÈME ÉTAGES (ALIMENTER DIRECTEMENT PAR LE PÉTRIN)
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE DEUXIÈME ÉTAGES
CONVOYEUR DE TRANSFERT DE PÂTE (ADAPTÉ AU DÉTECTEUR DE MÉTAUX)
DÉTECTEUR DE MÉTAUX
CONVOYEUR DE TRANSFERT DE PÂTE
CONVOYEUR VA-ET-VIENT
DRÉSSEUSE A COUPE FIL (SANS CONVOYEUR ET SANS MÉCANISME DE SUIVI)
COUTEAU A GUILLOTINE
DRÉSSEUSE A COUPE FIL (SANS CONVOYEUR AVEC MÉCANISME DE SUIVI)
CONVOYEUR INTERMÉDIAIRE
CONVOYEUR D'ALIMENTATION AU FOUR
CONVOYEUR D'ALIMENTATION AU FOUR – AVEC SYSTÈME DE GUIDAGE
FOUR A FLAMME DIRECTE
FOUR A FLAMME INDIRECTE
FOUR À FLAMME INDIRECTE AVEC TUYAUX
FOUR HYBRIDE
FOUR ÉLECTRIQUE
BANDE EN ACIER (BANDE DE CUISSON)
SYSTÈME DE PRÉCHAUFFAGE DE BANDE DE FOUR
CONVOYEUR DE RECEPTION DE PRODUITS
CONVOYEUR DE REFROIDISSEMENT DE PRODUIT - AVANT L'EMPILEUR
CONVOYEUR A COURBE BANDE 180°
CONVOYEUR A COURBE BANDE 90°
CONVOYEURS DE REFROIDISSEMENT À ÉTAGES
DÉTECTEUR DE MÉTAUX (POUR PRODUITS CUIT)
CONVOYEUR DE REFROIDISSEMENT-COLLECTE DE PRODUIT
TABLE D'EMBALLAGE LARGE

Équipement du département de formage de la pâte

MOULIN DE SUCRE EN POUDRE
FONDOIR DE GRAISSE
PÉTRIN DE PÂTE - 180 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 275 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 300 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 450 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 500 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 600 KG
CHARIOT DE PÂTE
VIS D'ALIMENTATION
VIS D'ALIMENTATION (AVEC TAMIS ET AIMANT)
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE SOL
BASCULEUR DE CHARIOT A PÂTE
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE DEUXIÈME ÉTAGES (ALIMENTER DIRECTEMENT PAR LE PÉTRIN)
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE DEUXIÈME ÉTAGES
CONVOYEUR DE TRANSFERT DE PÂTE (ADAPTÉ AU DÉTECTEUR DE MÉTAUX)
DÉTECTEUR DE MÉTAUX
CONVOYEUR DE TRANSFERT DE PÂTE
CONVOYEUR VA-ET-VIENT
DRÉSSEUSE A COUPE FIL (SANS CONVOYEUR ET SANS MÉCANISME DE SUIVI)
COUTEAU A GUILLOTINE
DRÉSSEUSE A COUPE FIL (SANS CONVOYEUR AVEC MÉCANISME DE SUIVI)
CONVOYEUR INTERMÉDIAIRE
CONVOYEUR D'ALIMENTATION AU FOUR
CONVOYEUR D'ALIMENTATION AU FOUR – AVEC SYSTÈME DE GUIDAGE
FOUR A FLAMME DIRECTE
FOUR A FLAMME INDIRECTE
FOUR À FLAMME INDIRECTE AVEC TUYAUX
FOUR HYBRIDE
FOUR ÉLECTRIQUE
BANDE EN ACIER (BANDE DE CUISSON)
SYSTÈME DE PRÉCHAUFFAGE DE BANDE DE FOUR
CONVOYEUR DE RECEPTION DE PRODUITS
CONVOYEUR DE REFROIDISSEMENT DE PRODUIT - AVANT L'EMPILEUR
CONVOYEUR A COURBE BANDE 180°
CONVOYEUR A COURBE BANDE 90°
CONVOYEURS DE REFROIDISSEMENT À ÉTAGES
DÉTECTEUR DE MÉTAUX (POUR PRODUITS CUIT)
CONVOYEUR DE REFROIDISSEMENT-COLLECTE DE PRODUIT
TABLE D'EMBALLAGE LARGE

Équipement de section de cuisine

MOULIN DE SUCRE EN POUDRE
FONDOIR DE GRAISSE
PÉTRIN DE PÂTE - 180 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 275 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 300 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 450 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 500 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 600 KG
CHARIOT DE PÂTE
VIS D'ALIMENTATION
VIS D'ALIMENTATION (AVEC TAMIS ET AIMANT)
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE SOL
BASCULEUR DE CHARIOT A PÂTE
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE DEUXIÈME ÉTAGES (ALIMENTER DIRECTEMENT PAR LE PÉTRIN)
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE DEUXIÈME ÉTAGES
CONVOYEUR DE TRANSFERT DE PÂTE (ADAPTÉ AU DÉTECTEUR DE MÉTAUX)
DÉTECTEUR DE MÉTAUX
CONVOYEUR DE TRANSFERT DE PÂTE
CONVOYEUR VA-ET-VIENT
DRÉSSEUSE A COUPE FIL (SANS CONVOYEUR ET SANS MÉCANISME DE SUIVI)
COUTEAU A GUILLOTINE
DRÉSSEUSE A COUPE FIL (SANS CONVOYEUR AVEC MÉCANISME DE SUIVI)
CONVOYEUR INTERMÉDIAIRE
CONVOYEUR D'ALIMENTATION AU FOUR
CONVOYEUR D'ALIMENTATION AU FOUR – AVEC SYSTÈME DE GUIDAGE
FOUR A FLAMME DIRECTE
FOUR A FLAMME INDIRECTE
FOUR À FLAMME INDIRECTE AVEC TUYAUX
FOUR HYBRIDE
FOUR ÉLECTRIQUE
BANDE EN ACIER (BANDE DE CUISSON)
SYSTÈME DE PRÉCHAUFFAGE DE BANDE DE FOUR
CONVOYEUR DE RECEPTION DE PRODUITS
CONVOYEUR DE REFROIDISSEMENT DE PRODUIT - AVANT L'EMPILEUR
CONVOYEUR A COURBE BANDE 180°
CONVOYEUR A COURBE BANDE 90°
CONVOYEURS DE REFROIDISSEMENT À ÉTAGES
DÉTECTEUR DE MÉTAUX (POUR PRODUITS CUIT)
CONVOYEUR DE REFROIDISSEMENT-COLLECTE DE PRODUIT
TABLE D'EMBALLAGE LARGE

Équipement du département de refroidissement

MOULIN DE SUCRE EN POUDRE
FONDOIR DE GRAISSE
PÉTRIN DE PÂTE - 180 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 275 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 300 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 450 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 500 KG
PÉTRIN DE PÂTE - 600 KG
CHARIOT DE PÂTE
VIS D'ALIMENTATION
VIS D'ALIMENTATION (AVEC TAMIS ET AIMANT)
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE SOL
BASCULEUR DE CHARIOT A PÂTE
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE DEUXIÈME ÉTAGES (ALIMENTER DIRECTEMENT PAR LE PÉTRIN)
ALIMENTATEUR DE PÂTE PAR LE DEUXIÈME ÉTAGES
CONVOYEUR DE TRANSFERT DE PÂTE (ADAPTÉ AU DÉTECTEUR DE MÉTAUX)
DÉTECTEUR DE MÉTAUX
CONVOYEUR DE TRANSFERT DE PÂTE
CONVOYEUR VA-ET-VIENT
DRÉSSEUSE A COUPE FIL (SANS CONVOYEUR ET SANS MÉCANISME DE SUIVI)
COUTEAU A GUILLOTINE
DRÉSSEUSE A COUPE FIL (SANS CONVOYEUR AVEC MÉCANISME DE SUIVI)
CONVOYEUR INTERMÉDIAIRE
CONVOYEUR D'ALIMENTATION AU FOUR
CONVOYEUR D'ALIMENTATION AU FOUR – AVEC SYSTÈME DE GUIDAGE
FOUR A FLAMME DIRECTE
FOUR A FLAMME INDIRECTE
FOUR À FLAMME INDIRECTE AVEC TUYAUX
FOUR HYBRIDE
FOUR ÉLECTRIQUE
BANDE EN ACIER (BANDE DE CUISSON)
SYSTÈME DE PRÉCHAUFFAGE DE BANDE DE FOUR
CONVOYEUR DE RECEPTION DE PRODUITS
CONVOYEUR DE REFROIDISSEMENT DE PRODUIT - AVANT L'EMPILEUR
CONVOYEUR A COURBE BANDE 180°
CONVOYEUR A COURBE BANDE 90°
CONVOYEURS DE REFROIDISSEMENT À ÉTAGES
DÉTECTEUR DE MÉTAUX (POUR PRODUITS CUIT)
CONVOYEUR DE REFROIDISSEMENT-COLLECTE DE PRODUIT
TABLE D'EMBALLAGE LARGE