• 75. Yıl Mahallesi Organize San. Bölgesi 2003. Cad. No: 3 Eskişehir / Türkiye

Линия по производству затяжного и сахаргого печенья


В процессе производства затяжного печенья тесту формуют форму плоского листа с помощью калибровочных цилиндров.

Формование теста производится путем разрезания раскатанного теста вращающимся резаком ротационной формовочной машине.
Таким же способом можно производить сахарного печенье, только изменив форму.
Печенье типа Petit Beurre и Marie - это несколько образцов затяжного печенья.
Используя некоторое дополнительное оборудование (например, устройство для приготовления сиропа, устройство для глазировки шоколада, разбрызгиватель гранул и т.д.), можно увеличить ассортимент продукции на одной производственной линии.

Список машин, которые могут быть использованы для этого производства, приведен ниже.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА

МЕЛЬНИЦА ДЛЯ САХАРНОЙ ПУДРЫ
ДРАБИЛКА ДЛЯ ЛОМА ПЕЧЕНЬЯ
ВАРКА И ХРАНЕНЫЙ БАК ДЛЯ ИНВЕРТНОГО СИРОПА
БАК ДЛЯ РАСПЛАВЛЕНИЯ МАСЛА
ПОДГОТОВКА СОДЫ И ХРАНЕНЫЙ БАК
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-180 КГ. ДВОЙНОЙ ЛОПАСТЬ
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-275 КГ. ОДНОЙ ЛОПАСТЬ
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-300 КГ. ДВОЙНОЙ ЛОПАСТЬ
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-450 КГ. ДВОЙНОЙ ЛОПАСТЬ
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-500 КГ. ОДНОЙ ЛОПАСТЬ
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-600 КГ. ОДНОЙ ЛОПАСТЬ
CHARIOT DE PÂTE
КОРМЛЕНИЕ ХЛЕЗОН
VIS D'ALIMENTATION (AVEC TAMIS ET AIMANT)

Оборудование отделения формовки теста

УСТРОЙСТВО ПОДАЧИ ТЕСТА ИЗ ОДНОГО ПОЛА
МЕХАНИЗМ ОПРОКИДЫВАНИЯ ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ ТЕСТА
УСТРОЙСТВО ПОДАЧИ ТЕСТА ИЗ ОДНОГО ПОЛА (ПРЯМО С ТЕСТОМЕС)
ПОДАЧИ ТЕСТА ИЗ ВТОРОМ ЭТАЖА
CANAUX DE TRANSFERT DE PÂTE
ТЕСТА ПОДАЧИ КОНВЕЙЕР (ПОДХОДИТ ДЛЯ МЕТАЛЛИЧЕСКОГО ДЕТЕКТОРА)
МЕТАЛЛОИСКАТЕЛЬ
ТЕСТА ПОДАЧИ КОНВЕЙЕР
CONVOYEUR VA-ET-VIENT
ЛАМИНАТОР
ТЕСТО КАЛИБРОВОЧНЫЕ РУЛОНЫ (3 комплекта)
DOUGH GAUGE ROLLS (3 SETS-WITHOUT 3 ROLL SHEETER)
ТЕСТО КАЛИБРОВОЧНЫЕ РУЛОНЫ
DOUGH GAUGE ROLLS (2 SETS-WITHOUT 3 ROLL SHEETER)
ТЕСТО РЕЛАКСАЦИЯ КОНВЕЙЕР
РАЗДЕЛИТЕЛЬ ЛОМА И ОБРАТНО ПОДАЧИ ТЕСТО
РАЗДЕЛИТЕЛЬ ЛОМА БРЕЦЕЛЕЙ И ОБРАТНО ПОДАЧИ ТЕСТО
ЛОМ ТЕСТО ОБРАТНОЙ КОНВЕЙЕРЫ ВБОК
ТЕСТО РАЗГРОМА
РОТАЦИОННАЯ МАШИНА
НАНЕСЕНИЯ СИРОПА
ВОДА - МОЛОЧНЫЙ РАСПЫЛИТЕЛЬ
ДЕПОЗИТОР ДЛЯ ОТРЕЗНОГО ПЕЧЕНЬЯ (БЕЗ КОНВЕЙЕРА И ОТСЛЕЖИВАНИЕМ ЛЕНТА)
ГИЛЬОТИННЫЙ РЕЗАК
ДЕПОЗИТОР ДЛЯ ОТРЕЗНОГО ПЕЧЕНЬЯ (С КОНВЕЙЕРОМ И ОТСЛЕЖИВАНИЕМ ЛЕНТА)
ОПРЫСКИВАТЕЛЬ СОЛИ И КУНЖУТА
РАЗБРАСЫВАТЕЛЬ СОЛИ И КУНЖУТА (БЕЗ КОНВЕЙЕРА)
МАШИНА ДЛЯ РАЗБРАСЫВАТЕЛЬ САХАРА
SUGAR SPRINKLER (WITHOUT CONVEYOR)
ИНТЕРВАЛ КОНВЕЙЕР
СОДА ПРИМЕНЕНИЕ ГРУППА И БАЙПАС КОНВЕЙЕР
ДЕПОЗИТОР ДЛЯ СОЛОМКИ
ГРУППА КРЕКЕРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ
ФОРМА ДЛЯ САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ
ФОРМА ДЛЯ ЗАТЯЖНОГО ПЕЧЕНЬЯ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

КОНВЕЙЕР ПОДАЧИ ПРОДУКТЫ В ПЕЧЬ
КОНВЕЙЕР ДЛЯ ВЫПУСКА ТЕСТА - С ПЕЧЬНОЙ ЛЕНТОЙ ПО ПЕЧЬ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ЛЕНТОЙ
ПЕЧЬ С ПРЯМЫМ ОБОГРЕВОМ
ПЕЧЬ ЦИКЛОТЕРМИЧЕСКАЯ (ПЕЧЬ С КОСВЕННЫМ ПЛАМЕНЕМ)
ПЕЧЬ ЦИКЛОТЕРМИЧЕСКАЯ С ТРУБАМИ
ГИБРИДНАЯ ПЕЧЬ
ПЕЧЬ С ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ НАГРЕВОМ
ПЕЧЬ ДЛЯ КЕКСОВ
СТАЛЬНАЯ ЛЕНТА (ЛЕНТА ДЛЯ ВЫПЕЧКА)
СИСТЕМА ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО НАГРЕВА ЛЕНТЫ ПЕЧИ
КОНВЕЙЕР СОРТИРОВКИ ПРОДУКТА

ОХЛАЖДАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

КОНВЕЙЕР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКТА - ПЕРЕД ШАЙКОРОМ
ПОВОРОТНЫЙ КОНВЕЙЕР 180 ГРАДУС
ПОВОРОТ КОНВЕЙЕРА НА 90 (ГРАДУСОВ)
ИНТЕРВАЛ КОНВЕЙЕР-(ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ КОНВЕЙЕР)
МАШИНА ДЛЯ СМАЗКИ КРЕКЕРА
ОПРЫСКИВАТЕЛЬ СПЕЦИИ И КОНВЕЙЕР
ЭТАЖНЫЙ КОНВЕЙЕР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКТА
МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ДЕТЕКТОР (ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ)
КОНВЕЙЕР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И СБОРА ПРОДУКТОВ
КОНВЕЙЕР ДЛЯ УКЛАДЧИК
РЕГУЛИРУЕМЫЙ УКЛАДЧИК
ШИРОКИЙ КОНВЕЙЕР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКТА
УЗКИЙ КОНВЕЙЕР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКТА
УКЛАДЧИК
Машина Для Изготовления Слоеных Изделий «1 рядное исполнение»
Машина Для Изготовления Слоеных Изделий «2 рядное исполнение»
ЧЕТЫРЕХРЯДНАЯ КРЕМОВАЯ МАШИНА (Машина Для Изготовления Слоеных Изделий «4 рядное исполнение»)
СЭНДВИЧ МАШИН