• 75. Yıl Mahallesi Organize San. Bölgesi 2003. Cad. No: 3 Eskişehir / Türkiye

Линия по производству сахаргого печенья


Из мягкого теста формуют требуемую форму с полостями, расположенными на вращающемся цилиндре. Тесто вынуждено перемещаться внутри этих полостей, и тесто приобретает форму полости.
Этот вид печенья является самым простым.
Этот вид производства также называется ротационным формованием.
На середину изделия можно нанести сливки, джем, зефир или шоколад.
Производство мягкого печенья - наиболее распространенная и базовая технология производства. Тесто формуется путем продавливания теста через отверстия в форме для формования теста. Для производства мягкого печенья достаточно только ротационной тестоформовочной машины для придания тесту формы.

Печенье типа "Пикник", "Пальчиковое", "Орео" - вот некоторые образцы мягкого печенья.

Используя некоторое дополнительное оборудование (например, устройство для приготовления сиропа, устройство для глазировки шоколада, разбрызгиватель гранул и т.д.), можно увеличить ассортимент продукции на одной производственной линии.

Список машин, которые могут быть использованы для этого производства, приведен ниже.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА

МЕЛЬНИЦА ДЛЯ САХАРНОЙ ПУДРЫ
ДРАБИЛКА ДЛЯ ЛОМА ПЕЧЕНЬЯ
ВАРКА И ХРАНЕНЫЙ БАК ДЛЯ ИНВЕРТНОГО СИРОПА
БАК ДЛЯ РАСПЛАВЛЕНИЯ МАСЛА
ПОДГОТОВКА СОДЫ И ХРАНЕНЫЙ БАК
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-180 КГ. ДВОЙНОЙ ЛОПАСТЬ
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-275 КГ. ОДНОЙ ЛОПАСТЬ
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-300 КГ. ДВОЙНОЙ ЛОПАСТЬ
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-450 КГ. ДВОЙНОЙ ЛОПАСТЬ
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-500 КГ. ОДНОЙ ЛОПАСТЬ
ТЕСТОМЕСИТЕЛЬ-600 КГ. ОДНОЙ ЛОПАСТЬ
CHARIOT DE PÂTE
КОРМЛЕНИЕ ХЛЕЗОН
VIS D'ALIMENTATION (AVEC TAMIS ET AIMANT)

Оборудование отделения формовки теста

УСТРОЙСТВО ПОДАЧИ ТЕСТА ИЗ ОДНОГО ПОЛА
МЕХАНИЗМ ОПРОКИДЫВАНИЯ ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ ТЕСТА
УСТРОЙСТВО ПОДАЧИ ТЕСТА ИЗ ОДНОГО ПОЛА (ПРЯМО С ТЕСТОМЕС)
ПОДАЧИ ТЕСТА ИЗ ВТОРОМ ЭТАЖА
CANAUX DE TRANSFERT DE PÂTE
ТЕСТА ПОДАЧИ КОНВЕЙЕР (ПОДХОДИТ ДЛЯ МЕТАЛЛИЧЕСКОГО ДЕТЕКТОРА)
МЕТАЛЛОИСКАТЕЛЬ
ТЕСТА ПОДАЧИ КОНВЕЙЕР
CONVOYEUR VA-ET-VIENT
ТЕСТО РАЗГРОМА
НАНЕСЕНИЯ СИРОПА
ВОДА - МОЛОЧНЫЙ РАСПЫЛИТЕЛЬ
ДЕПОЗИТОР ДЛЯ ОТРЕЗНОГО ПЕЧЕНЬЯ (БЕЗ КОНВЕЙЕРА И ОТСЛЕЖИВАНИЕМ ЛЕНТА)
ГИЛЬОТИННЫЙ РЕЗАК
ДЕПОЗИТОР ДЛЯ ОТРЕЗНОГО ПЕЧЕНЬЯ (С КОНВЕЙЕРОМ И ОТСЛЕЖИВАНИЕМ ЛЕНТА)
ОПРЫСКИВАТЕЛЬ СОЛИ И КУНЖУТА
РАЗБРАСЫВАТЕЛЬ СОЛИ И КУНЖУТА (БЕЗ КОНВЕЙЕРА)
МАШИНА ДЛЯ РАЗБРАСЫВАТЕЛЬ САХАРА
SUGAR SPRINKLER (WITHOUT CONVEYOR)
ИНТЕРВАЛ КОНВЕЙЕР
СОДА ПРИМЕНЕНИЕ ГРУППА И БАЙПАС КОНВЕЙЕР
ДЕПОЗИТОР ДЛЯ СОЛОМКИ
ГРУППА КРЕКЕРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ
ФОРМА ДЛЯ САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

КОНВЕЙЕР ПОДАЧИ ПРОДУКТЫ В ПЕЧЬ
КОНВЕЙЕР ДЛЯ ВЫПУСКА ТЕСТА - С ПЕЧЬНОЙ ЛЕНТОЙ ПО ПЕЧЬ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ЛЕНТОЙ
ПЕЧЬ С ПРЯМЫМ ОБОГРЕВОМ
ПЕЧЬ ЦИКЛОТЕРМИЧЕСКАЯ (ПЕЧЬ С КОСВЕННЫМ ПЛАМЕНЕМ)
ПЕЧЬ ЦИКЛОТЕРМИЧЕСКАЯ С ТРУБАМИ
ГИБРИДНАЯ ПЕЧЬ
ПЕЧЬ С ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ НАГРЕВОМ
ПЕЧЬ ДЛЯ КЕКСОВ
СТАЛЬНАЯ ЛЕНТА (ЛЕНТА ДЛЯ ВЫПЕЧКА)
СИСТЕМА ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО НАГРЕВА ЛЕНТЫ ПЕЧИ
КОНВЕЙЕР СОРТИРОВКИ ПРОДУКТА

ОХЛАЖДАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

КОНВЕЙЕР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКТА - ПЕРЕД ШАЙКОРОМ
ПОВОРОТНЫЙ КОНВЕЙЕР 180 ГРАДУС
ПОВОРОТ КОНВЕЙЕРА НА 90 (ГРАДУСОВ)
ИНТЕРВАЛ КОНВЕЙЕР-(ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ КОНВЕЙЕР)
МАШИНА ДЛЯ СМАЗКИ КРЕКЕРА
ОПРЫСКИВАТЕЛЬ СПЕЦИИ И КОНВЕЙЕР
ЭТАЖНЫЙ КОНВЕЙЕР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКТА
МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ДЕТЕКТОР (ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ)
КОНВЕЙЕР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И СБОРА ПРОДУКТОВ
КОНВЕЙЕР ДЛЯ УКЛАДЧИК
РЕГУЛИРУЕМЫЙ УКЛАДЧИК
ШИРОКИЙ КОНВЕЙЕР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКТА
УЗКИЙ КОНВЕЙЕР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКТА
УКЛАДЧИК
Машина Для Изготовления Слоеных Изделий «1 рядное исполнение»
Машина Для Изготовления Слоеных Изделий «2 рядное исполнение»
ЧЕТЫРЕХРЯДНАЯ КРЕМОВАЯ МАШИНА (Машина Для Изготовления Слоеных Изделий «4 рядное исполнение»)
СЭНДВИЧ МАШИН