Kolay kalınlık ayarı (ekrana sayısal değerler girerek). Homojen kalınlık için farklı kalınlık ayarı (rulonun sol ve sağ tarafında) mevcuttur. Kolay bakım, yağlama noktalarına direkt erişim.Bağımsız tahrik motorlu hamur transfer konveyörleri.

Üretilecek ürün tipine göre, hamura bisküvi şeklini veren ekipmandır. Üzerine soft bisküvi kalıbı bağlandığında soft bisküvi üretimi için, hard bisküvi kalıbı bağlandığında hard bisküvi üretimi için kullanılmaktadır.

Kuru pasta hamurunun, özel olarak dizayn edilmiş dişli formuna sahip bir pompa yardımıyla nozullardan geçirilirken kesilmesi prensibiyle çalışır.

Kraker ürünleri hard bisküvi üretim tekniğiyle aynı prensiptedir. Hard & Soft bisküvi üretim hattına ilave edilecek bu ekipmanlar ile aynı hatta kraker bisküvi üretimi yapmak mümkün olacaktır.

Laminatör, bağzı yağlı kraker türlerinin üretimi için gereklidir. Hamuru inceltici gruba göndermeden önce hamur katmanları oluşturmak için kullanılır.