Üretim sırasında ortaya çıkan ıskarta ürünlerin hamurda tekrar kullanılabilmesi amacıyla öğütülerek un kıvamına getirilmesi için kullanılmaktadır.
This post is also available in:
İngilizce
Türkçe
Fransızca
Rusça
Arapça
Bisküvi Iskarta Değirmeni

Yağ Eritme Tankı

Kalıp olarak katı halde bulunan margarinin eritilip sıvı hale getirilmesi amacıyla kullanılır.
Eritme tankı çift cidarlı olup tamamen AISI 304 kalite paslanmaz malzemeden imal edilmiştir.
Isıtma işlemi elektrikli rezistanslar aracılığı ile yapılmaktadır.
Sıvı hale gelmiş yağ tankın altında bulunan küresel vanadan alınır.
Kazan hacmi 500 lt. dir.
İnvert Şurup Kaynatma Tankı & Stok Deposu

Bisküvi hamurunda kullanılan invert şurubunun hazırlanması amacıyla kullanılır.
Kaynatma tankı çift cidarlıdır.
İç ve dış cidarlar tamamen AISI 304 malzemeden imal edilmiştirler. Tankın dış yüzeyi ısıl açıdan izole edilmiştir.
Isıtma işlemi elektrikli ısıtıcılar aracılığı ile yapılır.
Kaynama sırasında içindeki dikey karıştırıcı sayesinde şekerin katılaşması önlenir.
Stok deposu hazır hale gelmiş invert şurubunu depolar.
Şurup kaynatma kazanından stok kazanına pompa aracılığı ile aktarılır.
Kazan hacmi 500 lt. dir.