This post is also available in: İngilizce Türkçe Fransızca Rusça

Hamur Hazırlama Bölümü Ekipmanları

Hamur Hazırlama Bölümü Ekipmanları

Üretim sırasında ortaya çıkan ıskarta ürünlerin hamurda tekrar kullanılabilmesi amacıyla öğütülerek un kıvamına getirilmesi için kullanılmaktadır.

Krema Mikserleri

Kremanın hazırlanmasını sağlar.Krema küveti tamamen AISI 304 paslanmaz malzemeden imal edilmiştir. Krema teknesi manuel olarak boşaltılır. Toplam 3 çapası vardır. Çapalardan birisi kazıyıcı ve diğer 2 adet ise karıştırıcı çapadır. Krema küveti 350 lt. hacme sahiptir.

Hamur Mikserleri

Bisküvi hamurunun hazırlanması amacıyla kullanılır. Soft, Hard, Kraker ve Kuru Pasta ürünlerinin tümünün hamurları bu mikserler aracılığı ile karıştırılabilir.

Menü