Добавив некоторое дополнительное оборудование в производственную линию затяжного и сахарного печенья, можно также производить крекер печенья. Тесто отформовано в формат плоского листа с помощью калибровочных цилиндров в процессе производства затяжного печенья. Формирование теста производится путем ротационную оборудование и разрезается желаемою форму. Оставшееся тесто откладывается на начало производственной линии с помощью некоторых конвейеров. Вращающийся резак устанавливается на ротационную оборудованию. Кроме того для крекера нужно содовая ванна, оборудование смазки крекеров, отрыскиватель соли и кунжута. Соломки, Брецелей и Рыба Крекер не которые виды крекера. Используя некоторые дополнительные устройства (например, сироп-слайдер, глазур шоколада, гранульный спринклер и т. д.), Можно увеличить тип продукта на той же производственной линии.
This post is also available in:
Английский 
Турецкий 
Французский 
Русский 
Арабский
– КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ:
o ВАРКА И БАК ХРАНЕНИЯ ИНВЕРТНОГО СИРОПА
o БАК ДЛЯ ПЛАВЛЕНИЯ ЖИРА
o ДРАБИЛКА ДЛЯ ЛОМА ПЕЧЕНЬЯ
o САХАРНАЯ МЕЛЬНИЦА
o ТЕСТОМЕС
o МИКСЕР ДЛЯ ГОТОВИТЬ СЛИВОК
o БАК ДЛЯ ГОТОВИТЬ СОДА
– ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФОРМЫ ТЕСТА:
o ТЕСТА ПОДАЧИ ИЗ ВТОРОЙ ЭТАЖ
УСТРОЙСТВО ПОДАЧИ ИЗ ОДНОМ ПОЛА
o ГРУППА ИСТОНЧЕНИЯ ТЕСТА
o РОТАЦИОННАЯ ОБОРУДОВАНИЕ
o КОНВЕЙЕРЫ РАЗДЕЛИТЕЛЬ ЛОМА И ОБРАТНО ПОДАЧИ ТЕСТА
o НАНЕСЕНИЯ СИРОПА
- ОПРЫСКИВАТЕЛЬ СОЛИ И КУНЖУТА
o СОДАВАЯ ВАННА, ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ НАРЕЗКИ, ОПРЫСКИВАТЕЛЬ СОЛИ И КУНЖУТА, BY-PASS КОНВЕЙР
– ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ:
o КОНВЕЙЕР ПОДАЧИ ПРОДУКТУ В ПЕЧЬ
o ТУННЕЛНЫЙ ПЕЧЬ
o КОНВЕЙЕР ПОДАЧИ ПРОДУКТУ ИЗ ПЕЧЬ
– ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ
o МАШИНА ДЛЯ СМАЗКИ КРЕКЕРА
o ПОВОРОТНЫЙ КОНВЕЙЕРЫ
o РЕГУЛИРУЕМЫЙ УКЛАДЧИК
o ОХЛАЖДАЮЩИЙ КОНВЕЙЕР
– ОБОРУДОВАНИХ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ
o С РУЧНОЙ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНЫХ ПЕЧЕНЬЯ
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНЫХ ПЕЧЕНЬЯ
