This post is also available in:
Английский
Турецкий
Французский
Русский
Арабский
Бисквитный рулет – наполненный кремом, мармеладом или джемом.
Пирожное тесто наносится непосредственно на стальная лента печи в виде слоя кекса с бесконечной длиной.
После выпекания слой торта раскатывают или складывают, чтобы получить форму рулета или слоеного торта.
Тестомес
Кремовый миксер
Бак для теста
Крем для отдыха
Турбосмеситель (для теста)
Турбосмеситель (для крема)
Депозитор Для Кекс
Узел Для Смазки Лента Печи
пекарня
Охлаждающая лента и вращающийся ролик для торта
Лента вращения торта
Формовочный стол
1 – Продольный Стол Для Резки
2 – Распространение Сиропа и Бак Сиропа
3 – Распространение Крема и Бак Сиропа
4 – Оборудование Для Свернут В Тонкий Рулетов
5 – Оборудование Для Свернут В Толстых Рулетов
6 – Складное Оборудование Для Слоеного Торта
Гильотинные ножницы