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Les différents modèles de pétrins horizontaux traitent tous les types de pâte pour biscuits rotative, laminé, crackers et gâteaux secs.

Ils offrent des niveaux élevés d’automatisation avec une facilité d’utilisation et permettent de réaliser des mélanges homogènes des constituants de la pâte et d’atteindre un stade d’évolution structurale et rhéologique adapté aux produits désirés.

En fonction de leurs capacités de mélange, nos pétrins sont constitués de 4 groupes.

– 180 kg. (Double bras mélangeurs)

– 300 kg. (Double bras mélangeurs)

– 450 kg. (Double bras mélangeurs)

– 600 kg. (Un bras mélangeur, Haute vitesse)

Les vitesses de mélanges sont réglables. Dans nos pétrins à double bras, chaque bras a un mécanisme d’entraînement séparés. La vitesse des bras mélangeurs peut être ajuster individuellement.

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