هذا هو نوع الفرن الذي تتم فيه عملية الطهي بفضل السخانات الكهربائية بكميات مختلفة الموضوعة في منطقة الطهي. يتم وضع المشعات تحت وفوق شريط الفرن.

يتم تحديد عدد السخانات التي سيتم استخدامها حسب نوع المنتج المراد طهيه وحجم الفرن.

يتم التحكم في سعة المشعات بشكل متناسب.

يتم توصيل كل شعلة بأضواء LED خضراء وحمراء توضع على الهيكل الخارجي للفرن. توفر هذه المصابيح معلومات حول حالة الموقد من الخارج.

يتم تحديد عدد مناطق التحكم في درجة الحرارة حسب حجم الفرن.

تحتوي كل منطقة من الفرن على مدخنة بخار ؛ نافذة المراقبة ونافذة أخذ العينات.

يتيح لنا النظام ضبط درجات حرارة مختلفة تحت الحزام وعلى حزام الفرن في كل منطقة.

البخار الخارج من المنتج يتم استرداده من الفرن بواسطة مروحة ويتم إخراجه من خلال المدخنة. مداخن البخار مجهزة بصمامات ذات تحكم مؤازر. إمكانية تحديد مواضع الصمامات باستخدام لوحة التحكم.

هناك نظام مضطرب يقوم بتدوير الهواء عبر الفرن للسماح للمشعات بتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ. يساعد نظام الاضطراب أيضًا على إطالة عمر السخانات.

هذا النوع من الأفران مناسب لأحزمة السلك الشبكي والأحزمة الفولاذية الصلبة.